ミマツについて

お客様に喜んでいただける地域に必要とされる

お店づくりを行っております。

安全な食材を提供
安全な食材を陳列する事は当たり前のことですが、私たちは、特に食材の安全という部分を重視しております。
農林水産省が定めるJAS法を尊守し、あいまいな表示はせず、お客様が商品を選んで購入していただく事に役立つ情報を表示いたしております。
  • 正しい品名
  • 嘘いつわりの無い産地表示
  • 養殖/天然の表示
  • 冷凍/解凍の表示
ミマツのビジョン
わたしたちは、お客様の食卓をイメージし、価格に勝る価値有る商品を創りをし、生鮮品を買うなら「ミマツ」だ!と言われる会社になる。

安心/安全 鮮度 コミュニケーション

朝市 / 夕市

朝だけ、夕方だけのお買い得品セール行っております。(※日にち限定)
詳しくは、チラシをご覧ください。WEBチラシはこちら

朝市の様子
朝市:10:00 ~ 13:00
夕市の様子
夕市:16:00 ~

「何かいい商品はいってない?」

店内画像

お客様よりこんなお声を頂戴いたします。
ただ、買ってもらうだけ、ただセール品を並べるだけのスーパーでは無く
人と人との会話。
顔を見ながらの商品説明など
お客様とのコミュニケーションづくりを重視しお客様へお声をかける。
お客様から気軽に声をかけて頂ける。そんなお店づくりを目指しております。

常に感謝する意識

感謝の気持ち

お客様はもちろん、素晴らしい素材(肉、魚、青果)を提供してくださる方々、市場の方、各業者の方、お店の同僚、家族、知人など私たちに関わる全ての方への感謝を念頭に置く事により、発言する言葉、接し方は違ってきます。
常に感謝する心を持ち、周りの協力があってこそ自分が成り立っている事を意識した組織づくりを心掛けております。

鮮度を追求

魚と青果は、鮮度が命。
鮮魚部と青果部は、毎朝市場へ旬の食材を探しに出ております。

その日、たまたま、安くセリ落とせた物については、通常価格でご案内するのでは無く、安さそのまま(特売品)でご案内させていただいております。
そういった、今日だけの特売品については、お店に来てみないとわかりません。
私たちスタッフもくやしい思いをしておりました。
しかし、今回ホームページをリニューアルし、フェイスブックというSNSツールを使用する事により、本日限りの特売品の情報をいち早くお客様へ認知していただく事が可能となりました。
目利きにいったスタッフが市場(現場)からの情報を提供させていただきます。お買い物に行かれる際は、是非一度チェックしてください!

今だけの特売情報はこちら